臺(tái)灣小吃排行榜前十名分別是蚵仔煎、大腸包小腸、鼎邊銼、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、姜母鴨、生炒花枝、臺(tái)灣牛肉面。

1、甜不辣 賽門(mén)甜不辣是臺(tái)灣的第一家甜不辣小吃店，不僅擁有悠久的歷史，而且也因?yàn)槠洫?dú)特的口味伸手當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?ài)，而甜不辣的名字，來(lái)源于一部叫做“七海游俠”的外國(guó)電視劇，因?yàn)槟兄鞯拿种C音是甜不辣，所以就此誕生了這個(gè)歷史悠久的臺(tái)灣美食。

2、蚵仔煎 臺(tái)灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃，口味鮮香。

3、姜母鴨 是一種進(jìn)補(bǔ)的小吃。必須選用臺(tái)灣特產(chǎn)的紅面番鴨，將鴨肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中藥制成藥材包，和鴨肉放在一起，于鍋內(nèi)燉煮，約一個(gè)小時(shí)打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)鴨肉的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，引得人直流口水。

4、大腸包小腸 臺(tái)灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過(guò)炭烤，而糯米腸切開(kāi)后，也會(huì)再涂抹醬油膏等醬料。是臺(tái)灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國(guó)的熱狗有異曲同工之妙。

5、阿宗面線 是臺(tái)灣地道小吃，至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米面，其特點(diǎn)是色黑條細(xì)，筋韌爽滑，挑起來(lái)不斷條，清香利口。 將精致的福建米面用溫水和成面團(tuán)，取適量的面團(tuán)放入面線床內(nèi)壓入開(kāi)水鍋中，煮熟后撈入溫水盆中，食用時(shí)在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。冬可熱吃，夏可涼吃，有健胃消暑之功效。阿宗面線有200余個(gè)品種。阿宗面線集中地體現(xiàn)了臺(tái)菜豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。