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#樂(lè)活周末#廈門(mén)有哪些地道的廈門(mén)美食?

2021年11月26日 11:16:0490

閨蜜在廈大讀研,在深圳工作,趁著清明小長(zhǎng)假就去廈門(mén)溜達(dá)了。怎么形容廈門(mén)呢?是去過(guò)的最文藝小清新的一座城市了,連天橋都是粉藍(lán)色,街上的菇?jīng)鲆捕际欠浅>旅利惖?。作為在大學(xué)四年一起的吃友,去廈門(mén)的重點(diǎn)當(dāng)然不在于景點(diǎn),而在于隱藏在巷子深處的美食。

第一站當(dāng)然是廈大附近的小吃街了,首推的是芒果冰,25元,兩人份,加了芋圓,冰是淡淡的牛奶香味,芋圓Q彈有嚼勁,芒果是熟透了的,完全沒(méi)有芒果絲,芒果味很濃郁。而且,超級(jí)大的一份,芒果堆得都要倒下來(lái)了,可算是一飽口福了。

第二站是去了中山路,吃了燒肉粽、沙茶面、還有招牌海蠣煎。作為一個(gè)北方人,是第一次吃沙茶面,湯頭非常濃郁醇厚,澆上沙茶醬。開(kāi)始吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得特別香,但吃久了就會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)膩。重磅推薦還是招牌海蠣煎,以前在大連國(guó)際美食節(jié)吃過(guò)一次覺(jué)得有點(diǎn)腥,所以朋友推薦我是拒絕的,但是吃了后真的是大為改觀,海蠣很多,好吃的很。

第三站,是吃的檸檬魚(yú)酸菜魚(yú)火鍋,新開(kāi)的店,活動(dòng)價(jià)5折,本來(lái)中午三個(gè)朋友排了兩個(gè)小時(shí)的隊(duì)沒(méi)排上號(hào),下午四點(diǎn)鐘又去了,一直排到七點(diǎn)鐘才吃上,特別喜歡濃郁鮮香的魚(yú)湯,酸酸的,很開(kāi)胃,魚(yú)片很白,很嫩,入口即化,吃完肉,就可以煮火鍋了。魚(yú)湯可以隨便加,我是不會(huì)說(shuō)我喝了一晚上魚(yú)湯的,感覺(jué)不比海底撈差。

Cola

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