1、蔥油粑粑
和臭豆腐不同，蔥油粑粑嚴(yán)格的說(shuō)并不屬于小吃，它是一種早餐。幾乎每家菜市場(chǎng)都可以找到蔥油粑粑的流動(dòng)攤位，但是營(yíng)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)。外地人想隨時(shí)吃到蔥油粑粑，推薦坡子街“雙燕樓”、湘江世紀(jì)城的“常青湯圓”、樂(lè)和城的“湘潭蔥油粑粑”。




2、糖油粑粑
糖油粑粑的流派就更復(fù)雜了 ，一條街每家攤位的糖油粑粑味道都不太一樣，雖然都叫“糖油粑粑”，但大體可以分為“水煮原味”、“油炸原味”、“油炸桂花味”、“迷你糖油坨坨”。其中水煮糖油粑粑幾乎只出現(xiàn)在酒店，比如玉樓東，口感軟糯。