6、三鮮鍋貼

特點(diǎn)：“皮子”結(jié)得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴里又香又不油膩才是最佳

價(jià)格：30元左右／斤

大廚推薦：真正的好鍋貼進(jìn)盤時(shí)應(yīng)該倒著放

菜館搜羅：青島菜館、手拉手酒店等



7、菜名：白菜肉包

特點(diǎn)：鮮味可口、久吃不膩價(jià)格：1－2元／個(gè)

大廚推薦：新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來(lái)鮮嫩、爽滑，葷素搭配，口味獨(dú)特

菜館搜羅：青島林記小籠包



8、海鮮鹵面

特點(diǎn)：面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗

價(jià)格：16元左右

大廚推薦：家中烹調(diào)時(shí)如果沒(méi)有高湯也可用雞粉代替，面最好用手搟面

菜館搜羅：致遠(yuǎn)樓、甜塘灣漁港大酒店等



9、雞湯餛飩

特點(diǎn)：口味鮮而不膩，味道純正價(jià)格：4—6元左右大廚推薦：加入香菜后口感更佳

菜館搜羅：“都滿意”特色小吃店、小倩倩餛飩、吉云雞湯餛飩等



10、排骨米飯

特點(diǎn)：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳

價(jià)格：8－15元左右

菜館搜羅：中山路小洞天餐廳、萬(wàn)和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等