缽仔糕

廣東地區(qū)的漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃，晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時(shí)尚、口味豐富、造合各種年齡的消費(fèi)人群。

南澳鮑魚(yú)

南澳鎮(zhèn)素有食海鮮，到南澳的美譽(yù)，其水產(chǎn)資源久負(fù)盛名，是全國(guó)最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。鮑魚(yú)古稱(chēng)石蝮、石決明，又稱(chēng)九孔螺,肉質(zhì)滑爽脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。

田艾粄

廣東一道漢族傳統(tǒng)小吃，用一種生長(zhǎng)在田埂的艾草(即田艾)搗爛后，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃，甘中帶著特別的芳香，入口細(xì)嚼，喉間鼻里盡得享受。

沙井鮮蠔

蠔是深圳最著名的特產(chǎn)，以沙井蠔最著稱(chēng)于世，蠔體大，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質(zhì)，干淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，被人們譽(yù)為“海底牛奶”。沙井蠔生食肉鮮美，也可用它來(lái)佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。

豬肚包雞

又名“鳳凰投胎”，是廣東客家地區(qū)的名菜之一，把雞放進(jìn)豬肚里加上各種名貴藥材燉湯而成，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，不僅去病強(qiáng)體，也有養(yǎng)生保的功效。

南澳海膽

以其肉質(zhì)鮮嫩、味道清甜而遠(yuǎn)近聞名。每年的農(nóng)歷三、四月，正是海膽最肥美的時(shí)候，許多游客紛紛結(jié)伴專(zhuān)程抵達(dá)南澳，一品海膽鮮味。但不少種類(lèi)有毒，所以要謹(jǐn)慎食用。

福永烏頭魚(yú)

烏頭魚(yú)又稱(chēng)“新魚(yú)”，體形較小，呈圓形，最重不超過(guò)半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，非常方便食用，且肉味鮮美。

龍崗三黃雞

深圳地區(qū)的精品特產(chǎn)，樣貌特別，與惠州市惠陽(yáng)區(qū)的三黃雞是同種。其體型較大于其他品種的肉雞，肉質(zhì)豐厚、嫩滑，更容易入味。

西鄉(xiāng)基圍蝦

深圳西鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品，體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點(diǎn)，蝦皮特別薄，肉質(zhì)非常細(xì)嫩，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用基圍蝦具有明目潔齒、養(yǎng)顏健身、益壽延年的功效。